Nuestra ventaja
Ventajas técnicas
El tiempo es la mejor piedra de toque, y años de acumulación de tecnología de investigación y desarrollo significan que la empresa no solo ha acumulado una rica experiencia en la industria, sino que también ha invertido una enorme energía y recursos en investigación y desarrollo de tecnología. Esta inversión a largo plazo le ha dado a su empresa una base profunda y conocimientos únicos en ciencia alimentaria, mejora de procesos y selección de materias primas. Es la acumulación y precipitación de esta tecnología lo que ha sentado una base sólida para que la empresa lance continuamente productos innovadores y de alta calidad.
El mercado es el estándar definitivo para probar productos. Después de más de 20 años de investigación y desarrollo, los productos formados por la empresa no solo cumplen con los estándares y requisitos nacionales e industriales, sino que también resisten la prueba del mercado. Estos productos se han ganado el favor y la confianza de los consumidores con su excelente calidad, sabor único y rendimiento estable. Ya sea en el mercado nacional o internacional, los productos de la empresa han demostrado una fuerte competitividad y participación de mercado.
La empresa no solo ha logrado resultados notables en investigación y desarrollo de tecnología, sino que también ha logrado resultados impresionantes en la expansión del mercado. Al obtener un profundo conocimiento de la demanda y las tendencias en los mercados alimentarios chinos y occidentales nacionales e internacionales, la empresa ha desarrollado con éxito productos que satisfacen las necesidades de marcas nacionales y extranjeras como KFC, Burger King, KFC, McDonald's y McDonald's. Estos productos no solo satisfacen los requisitos de los clientes en términos de sabor, nutrición, salud, etc., sino que también brindan soluciones integrales en empaque, transporte, almacenamiento y otros aspectos. Este modelo de servicio personalizado le ha valido a la empresa un amplio reconocimiento y elogios en los mercados alimentarios chinos y occidentales nacionales e internacionales.
Ventajas de apoyo
Ventajas de apoyo
Fatfish siempre se ha comprometido a proporcionar y apoyar tanto la cocina china como la occidental; confiando en el fuerte apoyo de numerosos fabricantes de materias primas alimentarias chinas y occidentales dentro del grupo, debe haber fuertes capacidades de apoyo; los productos están disponibles en todas las variedades; Le permite disfrutar de compras en un solo lugar de forma exclusiva;
Fatty Fish, como líder en el campo de la cadena de suministro de catering, siempre se ha centrado en proporcionar servicios de suministro y soporte integrales y de alta calidad para formatos de catering diversificados, como la cocina china y occidental. La implementación de este compromiso no puede separarse del sólido respaldo de recursos y las capacidades de apoyo detrás del Grupo Fatty Fish.
Ventajas de apoyo
Fatfish es muy consciente de que, en un mercado de restauración en rápida evolución, un sistema de cadena de suministro estable y eficiente es la piedra angular del desarrollo sostenible de las empresas de restauración. Por ello, Fatfish integra activamente los recursos internos y externos del grupo y ha establecido asociaciones estratégicas duraderas y estables con muchos fabricantes conocidos en el campo de las materias primas alimentarias chinas y occidentales. Estos socios no solo ofrecen una amplia y variada gama de productos para Fatfish, sino que también brindan un fuerte apoyo en el control de calidad, la innovación tecnológica y otros aspectos, promoviendo conjuntamente la optimización y la mejora general de la cadena de suministro.
Ventajas de apoyo
Con la ayuda de estos socios poderosos, Fatfish ha construido un sistema de cadena de suministro integral que abarca diversos ingredientes, condimentos, productos semiacabados, etc. necesarios tanto para la cocina china como para la occidental. Ya sean ingredientes tradicionales de la cocina china o ingredientes especiales de la cocina occidental, Fatfish puede satisfacer las necesidades de compra de los clientes con la mayor rapidez, el mejor precio y la mejor calidad. Esta poderosa capacidad de apoyo permite a Fatfish brindar a los clientes servicios de adquisición en un solo lugar, simplificando enormemente el proceso de adquisición, reduciendo los costos de adquisición y mejorando la eficiencia de la adquisición.
Ventajas de apoyo
Además, Fatfish también se centra en mejorar la calidad del servicio y se compromete a proporcionar a los clientes una experiencia de compra más conveniente, eficiente y profesional. Al optimizar la red de distribución logística, mejorar los niveles de servicio al cliente y fortalecer el seguimiento y la retroalimentación posventa, Fatfish mejora continuamente su sistema de servicio para garantizar que los clientes puedan disfrutar de una atención y un apoyo integrales.
En resumen, con el sólido respaldo de recursos y capacidades de apoyo del grupo, así como con un sistema integral de cadena de suministro, Fatfish ofrece a los clientes servicios exclusivos de adquisición en un solo lugar. En el futuro, Fatfish seguirá adhiriéndose al concepto de servicio de "el cliente primero, la calidad primero", innovando y esforzándose constantemente, y contribuyendo más al próspero desarrollo de la industria de la restauración, como la cocina china y occidental.
Ventajas de producción
Introducción de equipos de producción avanzados en el país y en el extranjero.
La fábrica de pescado graso es muy consciente de la importancia de contar con equipos avanzados para mejorar la eficiencia de la producción y garantizar la calidad del producto. Por lo tanto, la fábrica introduce activamente equipos de producción avanzados de fuentes nacionales y extranjeras para satisfacer las necesidades de formatos de catering diversificados, como la cocina china y occidental.
Línea de producción automatizada: La fábrica de pescado graso adopta una línea de producción automatizada para lograr operaciones de automatización completa desde el procesamiento de la materia prima hasta el envasado del producto terminado. Estas líneas de producción están equipadas con equipos avanzados, como sensores de alta precisión y sistemas de control inteligentes, que pueden garantizar la estabilidad y la consistencia del proceso de producción.
Sistema de clasificación y clasificación inteligente: Para mejorar la estandarización de los productos, la fábrica de pescado graso ha introducido un sistema de clasificación y clasificación inteligente. El sistema puede clasificar con precisión los productos en función de su peso, tamaño, forma y otras características, lo que garantiza que cada lote de productos cumpla con los estándares de calidad establecidos.
Equipos de limpieza y esterilización eficientes: Para garantizar la higiene y seguridad de los productos, la fábrica de pescado graso está equipada con equipos de limpieza y esterilización eficientes. Estos dispositivos utilizan métodos físicos o químicos avanzados para limpiar y esterilizar a fondo las materias primas, lo que garantiza que los productos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.
Sistema inteligente de almacenamiento y logística: Fatty Fish Factory también ha establecido un sistema inteligente de almacenamiento y logística para lograr una gestión refinada de las materias primas, los productos semiacabados y los productos terminados. El sistema puede monitorear el estado del inventario en tiempo real, optimizar las rutas logísticas, mejorar la eficiencia de la entrega y garantizar que los productos se puedan entregar a los clientes de manera oportuna y precisa.
Implementación estricta de la gestión de la calidad y seguridad alimentaria
En términos de calidad y seguridad de los alimentos, Fat Fish Factory siempre prioriza la salud de los consumidores e implementa estrictamente las normas y regulaciones nacionales pertinentes.
Establecimiento de un sistema de gestión de calidad: La fábrica de pescado graso ha establecido un sistema de gestión de calidad integral, que incluye una serie de documentos de gestión, como manuales de calidad, documentos de procedimiento y manuales de operación. Estos documentos especifican diversos requisitos de calidad y estándares operativos en el proceso de producción, lo que brinda sólidas garantías para la calidad del producto.
Implementar la inspección de materias primas y la gestión de proveedores: La fábrica de pescado graso realiza inspecciones estrictas en cada lote de materias primas para garantizar que cumplan con las normas y regulaciones nacionales pertinentes. Al mismo tiempo, la fábrica también fortalece la gestión y evaluación de proveedores, seleccionando proveedores de alta calidad y confiables como socios.
Fortalecer el control del proceso de producción: Durante el proceso de producción, la fábrica de pescado graso implementa estrictas medidas de control del proceso. Esto incluye el mantenimiento y conservación regulares del equipo de producción, la limpieza y desinfección del entorno de producción y el monitoreo en tiempo real del proceso de producción. Estas medidas garantizan la estabilidad y confiabilidad del proceso de producción.
Sistema de inspección y trazabilidad de productos: La fábrica de pescado graso ha establecido un sistema integral de inspección y trazabilidad de productos. Cada lote de productos debe pasar por una inspección estricta antes de salir de la fábrica para su venta. Al mismo tiempo, la fábrica también ha establecido un sistema de trazabilidad de productos que puede rastrear el lote de producción, la fuente de la materia prima, la fecha de producción y otra información de cada lote de productos, brindando a los consumidores una protección segura y confiable.
Ventajas de la materia prima
Fuerte capacidad de adquisición centralizada
El Grupo Fatfish, basándose en su amplia cobertura de mercado y profundos recursos industriales, ha formado una sólida capacidad de adquisición centralizada. Esta capacidad permite a Fatfish tener un mayor poder de negociación al negociar con los proveedores, atrayendo a más proveedores de alta calidad para que participen en la cooperación y formando una red de proveedores grande y diversa. Esta red no solo cubre empresas de producción de materias primas nacionales y extranjeras reconocidas, sino también numerosos proveedores de pequeña escala con características distintivas, lo que garantiza la amplia y diversa selección de materias primas para Fatfish.
Ventaja significativa en precios de materias primas
Gracias a su fuerte capacidad de adquisición centralizada, los peces grasos pueden obtener precios más favorables en términos de adquisición de materia prima. El grupo ha logrado condiciones de cooperación más favorables con los proveedores mediante economías de escala y ventajas de negociación, reduciendo así los costos de adquisición de materia prima. Esta ventaja de costos no solo ayuda a mejorar la competitividad de mercado de los peces grasos, sino que también proporciona más retornos de valor para los clientes de las empresas de catering.
Los proveedores seleccionados son de gran tamaño y de alta calidad.
Gracias a la ventaja de la adquisición centralizada, Fatfish tiene una mayor flexibilidad y espacio para seleccionar proveedores. El grupo puede realizar evaluaciones exhaustivas de los proveedores en función de múltiples dimensiones, como la demanda del mercado, la calidad del producto y el precio, con el fin de seleccionar a los socios más adecuados. Este estricto mecanismo de selección no solo garantiza el nivel general de los proveedores, sino que también garantiza la estabilidad y la fiabilidad del suministro de materias primas para Fatfish. Mientras tanto, debido al establecimiento de relaciones de cooperación estables y a largo plazo con numerosos proveedores de alta calidad, Fatfish tiene más ventajas para responder a los cambios del mercado y garantizar el suministro de materias primas.
Alta estabilidad de seguridad y calidad alimentaria.
En términos de calidad y seguridad alimentaria, Fatfish siempre pone la salud de los consumidores en primer lugar. El grupo garantiza una alta estabilidad de la calidad y seguridad alimentaria mediante una estricta gestión de proveedores, inspección de materias primas, control del proceso de producción e inspección de productos. Al mismo tiempo, Fatfish ha establecido un sistema integral de trazabilidad de la calidad que puede rastrear cada lote de productos durante todo el proceso, asegurando la retirada y el manejo oportunos de productos problemáticos. Este alto sentido de responsabilidad y conciencia de la calidad le ha ganado a Fatfish una amplia confianza y elogios en el campo de la cadena de suministro de catering.
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